水的渾濁度，簡稱濁度，是指水體中除極易沉淀的物質外，含有不同大小、比重、形態的懸浮物質、膠體物質、浮游生物和微生物等雜質，這些物質能對光線的散射和吸收產生光學反應，因此，利用光學效應的原理測定水中渾濁度是評定水質感官性重要指標之一。
渾濁度的標準單位，是以不溶解硅如漂白土、高嶺土等在蒸餾水中所產生的光學阻礙現象為基礎，規定1mgSiO₂/L所構成的渾濁度為1度。生活飲用水衛生標準規定濁度不得大于3度。
水樣渾濁度的測定常用光電比色法測定。
 
光電式濁度儀測定法
一、原理
光電濁度儀是利用一穩定的光源通過被水樣直射**光電池(硒光電池或硅光電池)。當水中的懸浮物和膠體顆粒越多、則透射光愈強，當透射光強弱受到不同程度變化時，在光電池上也產生相應變化的電流強度，直接推動直流輸出電表，從表面上直接讀出水樣的渾濁度。
 
二、儀器
GDS—3型光電式渾濁度儀。
 
三、測定步驟
儀器接通電源，將穩壓器、光源燈預熱15—30分鐘。
測定低濁度（0—30毫克/升）
用長水樣槽，將零濁度水倒入水樣槽**水位線，然后將水樣槽放入儀器測量室（水樣槽有號碼的一面對著測量室右端），蓋上蓋子，緩慢地旋轉穩壓器上的微調，調節**儀表零度處，然后取出水樣槽。
將被測水樣倒入水樣槽**水位線，然后放入儀器測量室，蓋上蓋子，從儀表上直接讀出濁度數。
測定高濁度（20—100毫克/升）
用短水樣槽，將零度濁度水倒入水樣槽**水位線，然后把20毫克/升基準濁度板對著水樣槽有號碼一端插入，將水樣槽放入測量室（將有20毫克/升基準濁度板一面對著測量室右端），蓋上蓋子，緩慢地旋轉穩壓器上的微調，調**儀表右端20度處，取出水槽。
取出20毫克/升基準濁度板，將被測水樣倒入水樣槽**水位線，然后將水樣槽放入儀器測量室，蓋上蓋子，從儀表上直接讀出濁度數。
如渾濁超過100毫克/升時，可用零度水進行稀釋后再行測定，從儀表濁度數乘上稀釋倍數。
零度蒸餾水用雙重蒸餾水，或經過通徑為0.2微米的超濾膜濾過的蒸餾水。
 
四、注意事項：
儀器用于實驗測定水的渾濁度，測量范圍分為二檔，測定0~30°低濁度檔時取用水長樣匣，20~100°高濁度檔時取用短水樣匣。
測定前數分鐘應先開啟穩壓電源使光源預熱，然后再行測定。使用完畢后，應立即關閉電源，以免光源老化而影響使用壽命。
水樣匣必須勤清洗，特別是在測定高濁度水樣后立即測定低濁度水樣時更應清洗，否則會影響測定的正確性。清洗方法是：用帶橡皮頭的玻璃棒輕輕揩擦透光玻璃的內側，勿使沾污。
水樣倒入水樣匣后必須用清潔而干燥的白布揩擦水樣匣外部，以免殘留水漬而影響透光率。
在相對濕度較大的條件下使用時，應采取快速和瞬時讀數，以減少誤差。
表中指示的讀數即為渾濁度，并注意低濁度檔（0~30°）或高濁度檔（20~100°）。